クリスマスイベント？？？「炭焼きしながらいいこと語ろう」

森林文化アカデミーへの受験を検討中の方、ちょっと気になっている方、教員や学生とじっくり話してみたい方のために、1泊2日のスペシャルプログラムのご案内です！

日時：12/23（金・祝）13:00開始 　12/24（土）13:00終了
場所：岐阜県立森林文化アカデミー・森の情報センターおよびその周辺
募集定員：10人（応募多数の場合は抽選）
条件：森林文化アカデミーへの受験を検討中の人
締切：12/21（水）まで
費用：シーツ代1000円、別途食材費などがかかります。
講師：伊佐治彰祥（岐阜県立森林文化アカデミー教授）、クリエーター科学生

スケジュール：
12/23　13:00〜
・炭窯の設置
・窯の温度が上がるのを待ちながら、炭焼きについてレクチャー
・チェンソーでログベンチづくり（途中まで）
・夕食づくり　焼き芋、ダッジオーブン料理、燻製など
・教員や在校生たちと、よもやま話
・22時頃に窯を消火

12/24　8:30〜
・ログベンチづくり続き
・窯開き、炭の完成
・できたての炭で、サンマ焼き定食？
・13時頃に解散

講師の伊佐治彰祥教授は、趣味が鳥や獣や魚の捕獲。山遊び、川遊びの達人です。楽しく遊んで、美味しく味わって、そしてみんなで語り合って、森林文化アカデミーを体全体で感じてみてください！

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