【視察報告】岐阜県産材を使ったウイスキー樽つくり

木造建築専攻・講師の石原です。 今月初旬、高山市の「日進木工㈱」を訪問させていただきました。 (本学の久津輪先生と、北海道大学農学部の学生・OB3名も同行しました)   日進木工は、飛騨地方を代表する家具メーカーのひとつですが、 今回の訪問の主な目的は、国産材を使用した … 続きを読む 【視察報告】岐阜県産材を使ったウイスキー樽つくり